Comment est fait la IPA ?

  • La Gâtine Bières IPA artisanales : 6 x 75 xl - En direct de La Gâtine (Seine-et-Marne)
    La Gâtine IPA idéale pour les amateurs de bière riche en saveurs houblonnées est élaborée à partir des houblons Aurora et Cascade.La fleur de houblon Cascade utilisée pour le houblonnage à froid lui confère des arômes qui sont habituellement perdus pendant l’ébullition. A déguster à une température de 6 à 8 degrés. Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier. Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais. Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ». Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée. La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée. La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.
  • 6 x 1 L Isopropanol 99,9% IPA Alcool isopropylique de Höfer Chemie - parfait comme solvant et dégraissant
    Isopropanol 99,9% de Höfer Chemie est le produit de nettoyage parfait contre la graisse et la saleté sur les surfaces lisses L'isopropanol - IPA - convient également pour l'atelier. Il est approprié pour le dégraissage de la carrosserie avant polissage L'isopropanol est un solvant qui élimine également la graisse, les résines, le vernis et l'encre Pour le nettoyage de vos disques, vous pouvez également utiliser de l'isopropanol. Utilisez une concentration à 35 % d'IPA et d'eau déminéralisée pour le reste Fiche de données de sécurité et autres disponibles sur simple demande. Nous vous prodiguons tous les conseils utiles pour l'utilisation de l'isopropanol
  • Domaine du Manchot Double IPA Houblonnée 100% Pur Malt - 6 Bouteilles - En direct de Domaine du Manchot (Rhône)
    L'HEDONISTE est une bière à la robe cuivrée et à l'amertume prononcée.La base maltée est bien présente et nappe agréablement la bouche. Les saveurs très houblonnées tournent autour des fruits tropicaux (passion,...). Sa mousse est généreuse (et bienveillante !) Comme les autres bières de la gamme cette bière est 100% Pur Malt(**), Non pasteurisée et Refermentée en bouteille. ==> DOUBLE IPA Produit médaillé d'argent en 2018 au CGA.
  • Cunea Isopropylique Alcool 99,9% nettoyeur liquide 1000ml - IPA
    L'isopropanol, qui est également appelé propanol 2, est un alcool à haut pourcentage avec une pureté de 99,9 % qui est souvent utilisé pour le nettoyage. Le liquide est clair, incolore et avec une odeur typique d'alcool. Dégraissant, nettoie et s'évapore rapidement. Le nettoyant dégraissant est facile à mélanger avec de l'eau et peut être utilisé comme nettoyant polyvalent dans la maison. L'alcool de nettoyage est également adapté pour l'entretien des imprimantes 3D, imprimantes à jet d'encre, buses d'imprimante. Utilisable comme nettoyant ménager multifonction pour dégraisser mais aussi pour nettoyer le verre.
  • Domaine du Manchot IPA Agrumes - 100% Pur Malt - 6x33cl - En direct de Domaine du Manchot (Rhône)
    IPA houblons saveurs Agrumes - 100% Pur Malt  - 6x33cl L'ICONOCLASTE(*) est une bière à la robe claire et à l'amertume prononcée. Cette IPA est Houblonnée à froid avec des houblons aux saveurs agrumes comme il se doit ! Comme les autres bières de la gamme cette bière est 100% Pur Malt(**), Non pasteurisée et Refermentée en bouteille.
  • 4 x 5 L Isopropanol 99,9% IPA Alcool isopropylique de Höfer Chemie - parfait comme solvant et dégraissant
    Isopropanol 99,9% de Höfer Chemie est le produit de nettoyage parfait contre la graisse et la saleté sur les surfaces lisses L'isopropanol - IPA - convient également pour l'atelier. Il est approprié pour le dégraissage de la carrosserie avant polissage L'isopropanol est un solvant qui élimine également la graisse, les résines, le vernis et l'encre Pour le nettoyage de vos disques, vous pouvez également utiliser de l'isopropanol. Utilisez une concentration à 35 % d'IPA et d'eau déminéralisée pour le reste Fiche de données de sécurité et autres disponibles sur simple demande. Nous vous prodiguons tous les conseils utiles pour l'utilisation de l'isopropanol
  • Appie La French IPA Bio 12 x 33cl - En direct de Appie (Seine-St-Denis)
    La French IPA (Indian Pale Ale) d’Appie est une bière bio 100% française, à fermentation haute qui met en avant l’amertume des houblons, brassée par Appie dans le Val d'Oise. Elle possède une robe or intense aux reflets ambrés. Le nez est engageant mariant céréales, pain de mie, notes fermentaires et salines. La bouche est légère et imprégnées d'une généreuse mousse. La French IPA d'Appie possède une délicate amertume rafraîchissante au style frais et pur, sans superflu. IBU : 41 EBC : 18 Amertume 4/5 Douceur 2/5 Acidité 1/5 Arômes : 4/5 Toutes les recettes Appie sont produites et mises en bouteilles par nos soins dans notre Limonaderie de Roissy en France dans le Val d’Oise. Nous attachons une grande importance au respect du produit et du savoir-faire. Chez Appie nous voulons le meilleur, tout est naturel !
  • Liquid Elements IPA Isopropanol Isopropylique 99% Dégraissant 1 l
  • Brasserie NaPo NaPo Session IPA 6x33cl - Bière Artisanale Corse - En direct de Brasserie NaPo (Corse)
    La NaPo IPA Session est surprenante. Nous la trouvons très addictive... toujours envie d'en reprendre une seconde. Peu alcoolisée, à l'amertume modérée, on retrouve dans le fond de la gorge ce petit goût de verdure propre aux IPA. Notre bière est fabriquée dans la baie d'Ajaccio d'où Napoléon est parti pour un grand destin. Nous travaillons cette bière pendant près d'un mois et demi pour qu'elle puisse être parfaite. Notre petite brasserie aimerait vous faire découvrir le meilleur de la Corse.
  • 6 x 1 l Alcool isopropylique 70% (IPA) de Höfer Chemie - parfait comme solvant et dégraissant - cleaner pour ongles, nettoyant pour écran, dégraissant
    L'isopropanol 70% de Höfer Chemie est le nettoyant parfait contre la graisse, la saleté, les résines, le vernis et l'encre sur les surfaces lisses. Il nettoie les surfaces en verre des fenêtres, miroirs et tables en verre, les surfaces de la salle de bain et de la cuisine, les écrans de téléphones portables et de tablettes ainsi que les parties en verre des microscopes et des appareils photo de manière fiable et surtout sans laisser de traces. Dégraissant pour le modelage des ongles : l'IPA est également utilisé dans le modelage professionnel des ongles pour dégraisser l'ongle naturel avant la pose de l'ongle artificiel. Nettoie l'embout et le canal de fumée des pipes et des cigarettes électroniques (respecter les indications du fabricant !) pour une hygiène irréprochable. Vous pouvez nous demander gratuitement la fiche de données de sécurité et d'autres informations. Nous vous assistons dans l'utilisation de l'isopropanol
  • Brasserie NaPo NaPo Session IPA - Bière Artisanale Corse - En direct de Brasserie NaPo (Corse)
    La NaPo IPA Session est surprenante. Nous la trouvons très addictive... toujours envie d'en reprendre une seconde. Peu alcoolisée, à l'amertume modérée, on retrouve dans le fond de la gorge ce petit goût de verdure propre aux IPA. Notre bière est fabriquée dans la baie d'Ajaccio d'où Napoléon est parti pour un grand destin. Nous travaillons cette bière pendant près d'un mois et demi pour qu'elle puisse être parfaite. Notre petite brasserie aimerait vous faire decouvrir le meilleur de la Corse.
  • 1 x 10 L Isopropanol 99,9% IPA Alcool isopropylique de Höfer Chemie - parfait comme solvant et dégraissant
    Isopropanol 99,9% de Höfer Chemie est le produit de nettoyage parfait contre la graisse et la saleté sur les surfaces lisses L'isopropanol - IPA - convient également pour l'atelier. Il est approprié pour le dégraissage de la carrosserie avant polissage L'isopropanol est un solvant qui élimine également la graisse, les résines, le vernis et l'encre Pour le nettoyage de vos disques, vous pouvez également utiliser de l'isopropanol. Utilisez une concentration à 35 % d'IPA et d'eau déminéralisée pour le reste Fiche de données de sécurité et autres disponibles sur simple demande. Nous vous prodiguons tous les conseils utiles pour l'utilisation de l'isopropanol
  • L'Eurélienne - Brasserie de Chandres Lot de 12 Bières L'Eurélienne Brut'IPA à la mangue 33cl - En direct de L'Eurélienne - Brasserie de Chandres (Eure-et-Loir)
    Bière blonde brillante aromatisée à la mangue. De style Brut IPA, elle est sèche et désaltérante. Moins amère qu’une IPA classique, elle est néanmoins bien houblonnée et fruitée. Aromatisée à la mangue (jus concentré de mangue : 2.4% ; arôme naturel), elle a également bénéficié d’un houblonnage à cru, ce qui renforce son caractère fruité et sa vivacité. Sa pétillance abondante et la finesse de ses bulles ne sont pas sans rappeler les vins effervescents dits ‘Bruts’ ou ‘secs’, mais avec un taux d’alcool bien plus faible.
  • Purivita - Isopropanol 99,9% d'alcool isopropylique - Alcool de nettoyage IPA pour la Maison et l’Électronique, Contenance 500 ml
    L'alcool de nettoyage multi-surfaces peut être utilisé partout, que ce soit pour la cuisine, la maison, les cosmétiques ou l'industrie. Il dégraisse, sèche rapidement et nettoie efficacement sans laisser de traces. À diluer avec de l'eau. L'isopropanol (IPA) est composé à 99,9 % de 2-propanol et est exempt de colorants et de parfums. Il s'évapore sans laisser de résidus ni d'odeurs. Peut également être utilisé comme dissolvant de nicotine. Son efficacité va vous convaincre. L'agent de nettoyage est efficace comme diluant ou solvant pour les résines, la graisse, la peinture ou l'encre. Élimine également les résidus de graisse, de silicone, de colle et d'autocollants sur les véhicules. Multi-usages et multi-surfaces. L'alcool isopropylique peut également être utilisé comme anti-moisissure sur des murs, du papier peint ou des fenêtres. Idéal également comme alcool de nettoyage pour le verre, les boutons-poussoirs et les circuits imprimés. Le nettoyant spécial IPA dispose d'un insert de pulvérisation pour un dosage facile et économique. Il est très polyvalent dans ses utilisations, convient particulièrement aux imprimantes 3D ou au nettoyage des accessoires électroniques.
  • Omie Bière IPA - 33 cl - En direct de Omie (Seine-St-Denis)
    ✓Arômes fruit de la passion et pamplemousse ✓ Légère acidité ✓ Parfait pour l'apéro ✓ Elaborée par la brasserie LBF ✓ Céréales françaises ✓ Agriculture Biologique (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modérations. La vente de boissons alcooliques est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Déconseillé aux femmes enceintes.) Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. D’ailleurs, pourquoi avoir choisi cette bière IPA ? 1) Une bière bio 100% française : Les bières LBF sont produites avec des ingrédients bio 100% issus de l'agriculture française, dont les houblons qui proviennent d'Alsace, région historique de production de cette culture. Chose rare dans le milieu de la brasserie artisanale, où les houblons utilisés viennent principalement des Etats-Unis, par manque de production française. 2) Un approvisionnement local, au plus proche de la brasserie : La brasserie de LBF se situe au milieu des champs, près de Pithiviers, dans le Loiret. Cette proximité avec les producteurs permet à la brasserie de se fournir à 95% en matières premières locales : le blé et l'orge utilisés pour faire le malt de bière proviennent de la région et sont maltés à 20km de la brasserie. 3) Un projet de régénératif avec un agriculteur voisin : Dans une volonté de progrès continu, LBF met en place un partenariat avec un agriculteur voisin de leur brasserie : la production de celui-ci, en agriculture biologique, sera spécialement destinée à la brasserie. Cela permettra de travailler concrètement sur les méthodes agricoles en régénératif. LBF investit pour ce projet d'approvisionnement ultra-local, notamment par la construction d'un silo à grain, afin de stocker le malt sur place.

Comment faire de l’IPA ?

Il s’agit de broyer finement les malts torréfiés, de les tremper dans de l’eau froide quelques heures ou la veille de l’infusion et d’ajouter le jus auquel il doit être cuit ou sinon le tout en fin de filtration pour éviter l’extraction d’astringence à partir de grains torréfiés pendant le brassage.

Quel malt pour Pale Ale ?

Le malt Château Pale Ale est généralement utilisé comme malt de base ou en combinaison avec le malt Pilsen 2RP pour une saveur de malt plus intense et une couleur complémentaire. De couleur plus foncée, ce malt peut donner une teinte dorée à la couleur de l’achillée millefeuille.

Pourquoi la IPA est amer ?

Le caractère distinctif de la bière IPA vient du goût amer distinct qui provient du houblon. Cette belle plante apporte trois propriétés essentielles à la bière : L’amer est ce qui est particulièrement recherché dans les bières IPA.

Quelle est la bière la plus amère ? La bière la plus amère de tous les temps serait la F*cks Up Your Sh*t IPA de la brasserie britannique Carbon Smith Brewing, qui compte pas moins de 2600 IBU ! Cependant, l’IBU est un indicateur controversé, car il est souvent trompeur !

Quelle est la bière la moins amère ? L’Asahi est une bière jaune qui a la particularité de ne présenter aucune amertume. Contenant plusieurs arômes, malt d’orge, maïs, riz et houblon, la boisson présente un résultat surprenant à la dégustation. Servez-vous cette boisson lorsqu’il fait froid pour accompagner vos plats préférés.

Qu’est-ce qui donne l’amertume à la bière ? L’amertume est principalement causée par le houblon, l’un des 4 principaux ingrédients de la bière. Historiquement, le houblon a commencé à être utilisé dans le brassage de la bière à partir du VIIIe siècle en Europe centrale.

Qu’est-ce que ça veut dire IPA ?

IPA est l’acronyme de India Pale Ale, un nom qui fait référence à l’origine et à l’histoire de ce type de bière qui a été créé lorsque l’Inde était sous la domination de l’Empire britannique. Mais avant d’être l’Inde, l’IPA est avant tout une Pale Ale.

Quelle levure pour une IPA ?

La levure WildBrew Philly Sour™ est idéale pour les Sour IPAs – cette levure du genre Lachcea tolère le houblon amer et peut produire de l’acide lactique ainsi que de l’éthanol en fermentation primaire.

Quels sauts pour une IPA ? Chinook, Cascade, Simcoe, Sabro, Citra, Mozaic… Il existe deux types de houblon : le houblon amer et le houblon aromatique. Ces deux types de houblon seront utilisés dans les IPA en fonction des saveurs recherchées.

Comment faire une bonne IPA ? Des levures pour une IPA sans CO2 réussie L’idée est de choisir une souche qui laisse un peu de douceur dans la bière et produit de bons éthers fruités. Comme nous n’ajoutons pas autant de houblon que dans une NEIPA standard, ces éthers seront indispensables pour maximiser vos arômes tropicaux !

Quel type de levure pour la bière ?

Différentes levures de bière. Il existe de nombreuses espèces mais seules Saccharomyces cerevisiae et Saccharomyces pastorianus (parfois appelé carlbergensis) sont utilisées pour fabriquer de la bière. L’un produit des bières de fermentation haute, des ales, et l’autre des bières de fermentation basse, des lagers…

Quelle est la différence entre la levure de bière et la levure de boulanger ? La levure dite « de boulanger » est un mélange de différentes souches de Saccharomyces cerevisiae, tout comme la levure de bière (les deux ne diffèrent que par la composition des souches présentes).

Quel levure utiliser pour la bière ?

Bavarian Lager Yeast M76 Une levure à fermentation basse adaptée à la plupart des bières à fermentation basse (telles que les lagers). Produit moins de sulfites que les autres souches à fermentation basse et offre une saveur de malt plus riche et plus ronde avec des notes de houblon distinctes.

Quelle levure pour bière blonde ?

Saflager Yeast S-23 Ce type de levure (Saccharomyces carlbergensis) est largement utilisé par les brasseries en Europe pour produire de la pils lager ou bière blonde, aux notes fruitées. Plage de température de fermentation de 9 à 15 °C, idéalement à 12 °C.

Quelle levure pour Pale Ale ?

Pour la levure, nous avons choisi la levure sèche Mangrove Jacks M44. Une simple étape unique à 66°C nous permettra d’obtenir une bière équilibrée en sucres fermentescibles et non fermentescibles.

Quelle levure pour la bière ambrée ? La levure sèche SafAle de Fermentis est utilisée lors de la dernière étape du brassage de la bière, pour assurer sa fermentation. Les levures Savale sont spécialement produites pour le brassage des bières de fermentation haute.

Quelle levure pour une bière blanche ?

La souche de levure Safbrew WB-06 est une levure de spécialité sélectionnée pour la fermentation de la bière blanche. Elle se caractérise par de subtiles notes d’esters et de phénol typiques des bières blanches. Cette levure a une excellente capacité à rester en suspension pendant la fermentation.

C’est quoi la bière IPA ?

IPA est l’acronyme de India Pale Ale, un nom qui fait référence à l’origine et à l’histoire de ce type de bière qui a été créé lorsque l’Inde était sous la domination de l’Empire britannique. Mais avant d’être l’Inde, l’IPA est avant tout une Pale Ale.

Qu’est-ce qu’une bière IPA ? L’IPA ou India Pale Ale est une bière, d’origine anglaise, avec un haut niveau de fermentation. Elles sont connues pour être très houblonnées et souvent avec une amertume distincte.

Quelle est la différence de bière IPA? Les IPA ont plus de caractère que les Pale Ales car elles ont une amertume beaucoup plus prononcée due aux houblons assez présents. Et ils ont aussi une teneur en alcool plus élevée. Son IBU est également plus élevé, se situant autour de 40 et 60, il est donc beaucoup plus amer.

  • Lagunitas - Bière blonde IPA 6.2° - 2 fûts de 5L
    L’IPA par excellence : amertume fruitée et malt caramélisé Lagunitas IPA est née en 1995 en Californie du Nord. On pourrait rajouter tout un pavé sur toutes les choses qui font que notre bière est ce qu’elle, est mais comme on dit chez nous "Beer Speaks, People Mumble" (pas besoin d'en dire plus, la bière parle d'elle-même). L'expérience pression à la maison. Fût autonome ou compatible avec une machine à bière Beertender. Frais de livraison offert au dessus de 110€ sur toute la boutique Place to Beer
  • Bipil Aguerria Bière IPA Old School 1x33cl - Riton - Bière Basque - En direct de Bipil Aguerria (Pyrénées-Atlantiques)
    Ne cherchez pas la douceur on sera ici sur du caractère ! Une IPA fidèle à ses valeurs. « Mon fils ! J’adore cette bière car elle est très amère » Mon grand-père, Riton, goûtant une de mes premières expérimentations brassicoles allègrement houblonnée. Comme un hommage, cette bière sera à son goût ; très houblonnée, blonde et avec un taux d’alcool relevé. Mais aussi à son image : généreuse, chaleureuse et au caractère bien affirmé ! Milesker anitz Riton Taux d'alcool : 6.6Alc / V IBU : 95 - Amertume prononcée.
  • 15 x 1 L Isopropanol 99,9% IPA Alcool isopropylique de Höfer Chemie - parfait comme solvant et dégraissant
    Isopropanol 99,9% de Höfer Chemie est le produit de nettoyage parfait contre la graisse et la saleté sur les surfaces lisses L'isopropanol - IPA - convient également pour l'atelier. Il est approprié pour le dégraissage de la carrosserie avant polissage L'isopropanol est un solvant qui élimine également la graisse, les résines, le vernis et l'encre Pour le nettoyage de vos disques, vous pouvez également utiliser de l'isopropanol. Utilisez une concentration à 35 % d'IPA et d'eau déminéralisée pour le reste Fiche de données de sécurité et autres disponibles sur simple demande. Nous vous prodiguons tous les conseils utiles pour l'utilisation de l'isopropanol
  • Micro brasserie Blessing PACK BIERES – 6 IPA + 6 blanches – 12x33cl - En direct de Micro brasserie Blessing (Bas-Rhin)
    6 FILOUTE + 6 RIEUSE – nos deux bières dont le nez est le plus puissant – nous vous invitons à consulter les descriptifs des bières correspondantes. LA FILOUTE, 7,2 % vol. alc. AROMATIQUE, PUISSANCE DU MALT ET PERSISTANCE DU HOUBLON : robe cuivrée et limpide, mousse dense, nez fruitées et florales, bouche consistante et sèche avec une amertume progressivement marquée et longue en bouche. ACCORD MET/ BIÈRE : salade de foies de volaille, cuisses de poulet au curcuma, comté, crème brûlée. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir. LA RIEUSE, 5,9 % vol. alc. FRAÎCHEUR, NOTES D’AGRUME ET D’ÉPICE : robe légèrement trouble, mousse blanche généreuse, nez de céréales, de banane et de pamplemousse, bouche sèche aux saveurs de céréales et de girofle, légère amertume florale. ACCORD MET/ BIÈRE : moules marinières, choucroute de la mer, lotte au lait de coco et coriandre fraîche, fromage frais, tarte au citron meringuée. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir
  • DSTOCK60 – Bidon de 5 litres d’Alcool Isopropylique 99,9% extra pur - Isopropanol liquide IPA parfait comme solvant, nettoyant et dégraissant.
    Alcool Isopropylique concentré à 99 %, conditionné par bidon de 5 litres Isopropanol liquide IPA parfait comme solvant, nettoyant et dégraissant. Idéal pour nettoyer les disques, les composants électroniques, les objectifs d'appareil photo... Solvant pour les résines, les huiles, les graisses, les vernis et encres. Peut s'utiliser dans le milieu médical, industriel, dans le secteur de la mécanique Convient également aux particuliers pour le nettoyage des surfaces vitrées (en autres)
  • Bipil Aguerria Bière IPA Old School 6x33cl - Riton - Bière Basque - En direct de Bipil Aguerria (Pyrénées-Atlantiques)
    Ne cherchez pas la douceur on sera ici sur du caractère ! Une IPA fidèle à ses valeurs. « Mon fils ! J’adore cette bière car elle est très amère » Mon grand-père, Riton, goûtant une de mes premières expérimentations brassicoles allègrement houblonnée. Comme un hommage, cette bière sera à son goût ; très houblonnée, blonde et avec un taux d’alcool relevé. Mais aussi à son image : généreuse, chaleureuse et au caractère bien affirmé ! Milesker anitz Riton Taux d'alcool : 6.6Alc / V IBU : 95 - Amertume prononcée.
  • La Gâtine 4 Packs de bières IPA artisanales 3 x 33 cl - En direct de La Gâtine (Seine-et-Marne)
    La Gâtine IPA idéale pour les amateurs de bière riche en saveurs houblonnées est élaborée à partir des houblons Aurora et Cascade.La fleur de houblon Cascade utilisée pour le houblonnage à froid lui confère des arômes qui sont habituellement perdus pendant l’ébullition. A déguster à une température de 6 à 8 degrés. Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier. Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais. Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ». Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée. La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée. La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.
  • La Gâtine Assortiment de 12 bières de 33 cl : 2 Blanche, 3 Blonde, 3 Ambrée, 2 Ipa, 2 Brune - En direct de La Gâtine (Seine-et-Marne)
    Ce produit se compose de 2 bières Blanches, 3 bières Blondes, 3 bières Ambrées, 2 bières IPA, 2 bières Brunes. La Gâtine Blanche est une bière légère au malt de blé et d’orge. La Gâtine Blonde on y retrouve bien les goûts du malt, du houblon et du miel dans un ensemble harmonieux. L'Ambrée est très aromatique au nez avec un délicat parfum de houblon, elle tient ses promesses à la dégustation. La Gâtine IPA est idéale pour les amateurs de bière riche en saveurs houblonnées. La Brune est une Bière de caractère, elle utilise des malts torréfiés qui lui confèrent son goût fumé. Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier. Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais. Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ». Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée. La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée. La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.
  • Micro brasserie Blessing PACK BIERES – 6 IPA + 6 stouts – 12x33cl - En direct de Micro brasserie Blessing (Bas-Rhin)
    6 FILOUTE + 6 DÉMONIAQUE - nos deux bières les plus typées, très appréciées par les connaisseurs LA FILOUTE, 7,2% vol. alc. AROMATIQUE, PUISSANCE DU MALT ET PERSISTANCE DU HOUBLON : robe cuivrée et limpide, mousse dense, nez fruitées et florales, bouche consistante et sèche avec une amertume progressivement marquée et longue en bouche. ACCORD MET/ BIÈRE : salade de foies de volaille, cuisses de poulet au curcuma, comté, crème brûlée. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir. LA DEMONIAQUE, 6,5 %vol. alc. GRILLÉE ET HOUBLONNÉE : robe noire et opaque, mousse onctueuse et dense de couleur chocolat, nez grillés et vanillés, bouche sèche équilibrée au goût net de café et de réglisse laissant l’umami subtilement s’exprimer. ACCORD MET/ BIÈRE : huîtres, poisson blanc à la bourrache, Roquefort, fondant au chocolat assorti d’une crème glacée à la vanille. Ces propositions ne sont évidemment que des suggestions. Il s’agit de se laisser guider par sa gourmandise en faisant appel à son imagination en laissant ses sens découvrir l’étonnement et le plaisir
  • Micro brasserie Blessing PACK BIERES – 4 blanches + 4 IPA + 4 stouts – 12x33cl - En direct de Micro brasserie Blessing (Bas-Rhin)
    4 RIEUSE + 4 FILOUTE + 4 DÉMONIAQUE – 3 bières au caractère opposé illustrant la diversité de nos bières sans arômes, ni épices ajoutés Nous vous invitons à consulter les descriptifs des différentes bières pour notammer vous informer du volume d'alcool correspondant.
  • Micro brasserie Blessing PACK BIERES – 4 blondes + 4 ambrées + 4 IPA – 12x33cl - En direct de Micro brasserie Blessing (Bas-Rhin)
    4 ENJÔLEUSE + 4 INSOLENTE + 4 FILOUTE – nos deux bières les plus appréciées par tous, du néophyte au connaisseur, assorties d’une bière plus typée Nous vous invitons à consulter les descriptifs des différentes bières pour notammer vous informer du volume d'alcool correspondant.
  • Ferme des Chèvres Brasseuses Bière SIMCITRA - IPA Tropical - 6 Bouteilles 33cl - En direct de Ferme des Chèvres Brasseuses (Orne)
    Bière SIMCITRA - IPA Tropical - 6 Bouteilles 33cl IPA tropicale et hypnotique Laissez agir les flaveurs tropicales de cette bière, qui vous emmèneront sur une plage de sable fin bercée par une mer azurée. Décapsulez, fermez les yeux, savourez, vous y êtes ! Bière non pasteurisée, non filtrée, refermentée en bouteille. Un léger dépôt de levure est donc naturel. A conserver verticalement et au frais.
  • Ferme des Chèvres Brasseuses Bière SIMCITRA - IPA Tropical - Bouteille 33cl - En direct de Ferme des Chèvres Brasseuses (Orne)
    Bière SIMCITRA - IPA Tropical - 1 Bouteille 33cl IPA tropicale et hypnotique Laissez agir les flaveurs tropicales de cette bière, qui vous emmèneront sur une plage de sable fin bercée par une mer azurée. Décapsulez, fermez les yeux, savourez, vous y êtes ! Bière non pasteurisée, non filtrée, refermentée en bouteille. Un léger dépôt de levure est donc naturel. A conserver verticalement et au frais.
  • Ferme des Chèvres Brasseuses Bière SIMCITRA - IPA Tropical - 12 Bouteilles 33cl - En direct de Ferme des Chèvres Brasseuses (Orne)
    Bière SIMCITRA - IPA Tropical - 12 Bouteilles 33cl IPA tropicale et hypnotique Laissez agir les flaveurs tropicales de cette bière, qui vous emmèneront sur une plage de sable fin bercée par une mer azurée. Décapsulez, fermez les yeux, savourez, vous y êtes ! Bière non pasteurisée, non filtrée, refermentée en bouteille. Un léger dépôt de levure est donc naturel. A conserver verticalement et au frais.
  • Nemrod Terrine Cerf Bière Ambrée et Champignons de Paris - 100 g - En direct de Nemrod (Haut-Rhin)
    Parfaite pour l'apéro ! Une bière IPA se mariera parfaitement avec cette terrine de cerf sauvage.  Pour un apéritif réussi, prévoyez une terrine pour 3 personnes ! Pourquoi choisir la terrine de gibier sauvage ? Nous mettons un point d'honneur à consommer des produits locaux et sains. Pour cela, nous utilisons uniquement du gibier sauvage français dans nos terrines. Ces animaux se sont nourris avec des végétaux naturels de nos forêts. La viande de cerf est cinq fois moins grasse que la viande de bœuf, alors faites-vous plaisir en mangeant sainement

Articles similaires

Commencez à saisir votre recherche ci-dessus et pressez Entrée pour rechercher. ESC pour annuler.

Retour en haut