Pourquoi une bière IPA ?

Comment se prononcer IPA ? Qu’est-ce que la bière IPA ? L’IPA ou India Pale Ale est une bière, d’origine anglaise, à haute fermentation. Elles sont connues pour être très houblonnées et souvent avec une amertume prononcée. Pourquoi dit-on IPA ? IPA est l’abréviation de India Pale Ale, un nom qui fait référence à l’origine […]

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